四川在线资阳频道消息（记者 梁小雨 实习记者 严俊溢）新食品安全法将于今年10月1日正式施行。据悉，新版《食品安全法》对于食品仓储在温度和湿度方面有了硬性的规定，同时处罚力度也将加大，违规商家将面临不低于5万的罚款。
同心副食的票据记录本
今（15）日上午，记者从资阳市食品药品监督管理局获悉，资阳在新食品安全法的温度和湿度规定上，进一步细化了仓储要求，推出了食品仓储指导建议。该建议不仅细化了新食品安全法对仓储温度、湿度的要求，还对食品防潮、分区隔离、临期及过期食品的处理提出了指导建议。
记者获悉，该指导建议将于今年开始试点推广，明年则在全市范围内进行全面推广。
15日上午，资阳市食品药品监管局副局长段忠文带领各县市级分管领导，及各县市商家代表参观了仓储标杆企业—简阳同心副食。“同心副食相较与资阳大多食品批发企业，制度是很完善的。”食品流通科科长卿仲民说，“他们建立了自立制度，对所进货物有查验报告，对进货渠道有票据保留，做到了有上家可寻。”
记者在同心副食的仓库看到，该企业设置了退货区，对于不合格、临期、过期的产品留下相关的退货记录，对于不能退还的货物，则保留处理记录与图片，保证了不合格产品有明确的去向，防止食品再加工。（新闻热线：028-26221630）
