过了芒种，气温升高，人们有时会产生种种不适，如食欲不振，肠胃不适等，这个时候我们就可以通过食物来调理。在此，笔者向大家推荐制作简单、效用良好的三款养生粥，大家不妨抽闲暇经常尝上一尝，以收到安全度夏、养生健体之功。
百合粥：取百合30克，粳米100克。百合用清水洗净泡软，粳米洗净，二者一起加水煮粥，粥成时根据个人口味加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可，早晚食用。煮粥时还可加入少量莲子，若是不加入，可以在食用时加入蜂蜜。百合是著名的保健食品和常用中药，味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效，长期食用能收到良好的食疗效果。
薏米薄荷绿豆粥：取薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克。薏米、绿豆洗净用凉水浸泡3个小时，倒入锅中加足够的水以中火煮开，改小火再煮半小时，随后加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可关火，凉后即可随时食用。薄荷含有薄荷醇，具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效；薏仁含糖类、脂肪油、氨基酸等成分，也具有利尿之功效；而绿豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素和多种矿物质元素，具有抑菌解毒之作用。炎热夏季食用薏仁薄荷绿豆继，可收到解毒败火、清新怡神、疏风散热，增进食欲、帮助消化之功效。
红枣银耳粥：取银耳20克，红枣100克。银耳用温水泡胀，洗净泥沙，摘去黑根，用开水汆一下，用清水泡后，上屉蒸熟；红枣洗净，置小碗内，上屉蒸熟。另取一清洁锅，加入清水和淘净的大米或小米，置火上烧沸，待米熟时根据个人对甜食的喜好程度加入冰糖使其溶化，随后加入蒸熟的银耳和红枣，煮沸片刻，待凉后可随时食用。红枣的维生素含量非常高，素有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、补血之功效；银耳味甘、淡、性平、无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺之功效，可以增强人体免疫力。高温时饮用红枣银耳粥，可生津润肺、益气滋阴、增进食欲。平时食用，对身体也颇有好处，适宜干咳、痰中带血、便干下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振者食用，对癌症病人来说，也是一种可以长期服用的补养品。
