富硒蓝莓，顾名思义就是蓝莓果树生长在天然丰富的硒元素土壤里面，使得结出的蓝莓果在品质上得到提升，硒含量达到富硒水果中硒含量标准。在庐江县矾山镇乐华村，得天独厚的富硒土壤给富硒蓝莓的生产带来了巨大的优势。经过严谨的科学论证，安徽省政府咨询机构对外交流协会授予乐化村“安徽富硒蓝莓第一村”这一美誉，协会会长汪书贵老先生欣然挥毫题写“安徽富硒蓝莓第一村”。
硒具有抗氧化功能，是通过谷胱甘及过氧化物酶反应来消除脂质过氧化物，加上蓝莓本身富含花青素，是有效的天然水溶性抗氧化剂，可以说富硒蓝莓具有双重抗氧化作用，有多种保健和药用功能，能够清除体内自由基、延缓衰老、降低心血管疾病发病率、改善老年痴呆、抑制癌细胞生长等作用。是名副其实的“水果之王”，称得上是食用保健水果中的“人生果”。
农业产业结构调整给乐华村带来了新希望，“安徽富硒蓝莓第一村”给乐华村增添了新的标签，高经济价值富硒蓝莓的种植给地方经济带来了新的增长点。同时，富硒资源的开发市场潜力巨大，富硒蓝莓不仅能给当地吸收更多的旅游资源，还能融入到环巢湖旅游生态圈。（吴寿刚 何芳芳）
