苏玳和巴萨克成员酒庄投票决定成立葡萄酒合作社，以促进波尔多甜葡萄酒的销售。
苏玳产区联盟主席兼芝露酒庄（Chateau Guiraud）总经理西维尔·普兰蒂（Xavier Planty）表示：“这么做并不是为了处理多余的葡萄，而是为了整合资源创建强大的团体，通过更好的产量和品质吸引消费者的兴趣。”
普兰蒂证实，在苏玳成立合作社是应波尔多酒商的要求。酒商们希望能够创建相关品牌，更好地控制苏玳葡萄酒的销售。
目前，大约一半的苏玳白葡萄酒以散装酒的形式出售。合作社有望创建商业品牌，并吸收20至30个酿酒师为成员，首款葡萄酒将在2016年份推出。
目前合作社还没有专门的办公地点，葡萄酒酿造将在成员酒庄内进行，直到找到长久处所。与酿酒师的初始合同将持续五年，预期将生产干白、起泡酒，以及苏玳和巴萨克甜葡萄酒，酒庄也可以继续以自己的名义装瓶。
苏玳酒商比尔布·拉奇（Bill Blatch）表示：“我们希望得到制作精良、价格有竞争力的苏玳葡萄酒。目前有太多的小种植者在生产劣质的散装苏玳白葡萄酒。”
