据了解，在此次抽检的产品中，抽检食品332批次，不合格样品7批次，不合格率2.11%；抽检保健食品27批次，不合格2批次，不合格率7.41%。
“以江西某药业公司生产的甘草良咽糖为例，在规定含量中，糖中甘草酸的含量应达到每100克中含有594毫克的标准，可在检测中并未检出甘草酸。”自治区食品药品监督管理局副局长张长宏说，这说明其中主要功效成分含量不足，以次充好。
据介绍，本次监督抽检以新疆地产产品为重点，涉及粮食及其制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品等16大类食品和减肥、改善睡眠、清咽等10类功能类别保健食品。抽检发现的主要问题包括：食品品质指标不达标，主要是酒类产品，其酒精度、己酸乙酯不符合产品明示标准及质量要求；肉及肉制品中重金属超标；保健食品中主要功效成分含量不足，达不到应有功效，不能称之为保健食品。
6批次酒类不合格产品：新疆王液酿造有限责任公司生产的哈密大枣干红酒和哈密大枣酒、乌市米东区火洲葡萄酒厂生产的全汁红葡萄酒、博乐市华丰酒业酿造有限公司生产的高级红葡萄酒、新疆榆泉酒业有限公司生产的榆泉上马酒、新疆昕源酒业酿造厂生产的昕源大曲酒。
2批次不合格保健食品：江西草珊瑚药业有限公司生产的念菴堂江绿甘草良咽糖、江西草珊瑚药业有限公司生产的江绿牌甘草良咽糖。
1批次肉类不合格产品：伊犁叁代肉制品加工有限公司生产的熏马肠。
