这次全省范围内的食品安全监督抽检，共抽查了食用油、水果制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、食品添加剂等11类食品1601批次，其中查出宝鸡市三秦香油脂有限公司生产的一级大豆油、浓香菜籽油，西安市酿造有限公司紫燕食品分公司生产的紫燕牌3批次酱油等共计29批次不合格食品。
省食药监局食品安全协调应急处处长魏婷昱：第一类就是食用油里面的苯并芘超标，炒制的过程中温度过高产生出来的那种物质就是苯并芘，第二就是蜜饯，果干类的水果制品，它的漂白剂和防腐剂使用过量了，第三类就是酱油醋里的质量不达标，还有防腐剂超标。
针对不合格食品，食药监部门已对生产经营企业依法查处，并责令不合格食品下架、召回，督促企业整改，并跟踪抽查食品安全。
与此同时，国家食品药品监督管理总局近日也公布了今年一季度婴幼儿配方乳粉专项监督抽样结果，抽检结果显示，我省现有的18家婴幼儿配方乳粉生产企业的产品全部合格。消费者可以登陆省食药监局网站查询相关抽检结果。
