2015年5月30日下午，琼山区食药监局根据举报线索，了解到琼州大道博雅路服装学校百万庄小区内有人生产加工皮蛋，该局立即抽调执法人员前往调查。在海口市琼山区琼州大道城东博雅路服装学校百万庄小区C3栋，现场发现4个货架共计2万多个已制作完成的皮蛋，并在现场发现一袋标有“食品添加剂”字样的碳酸钠和100袋石灰粉。现场当事人不能提供上述原料的进货单据，也不能提供有效的《食品生产许可证》。执法人员对该加工点生产的皮蛋抽样，送省食品检测中心检验。
截止6月1日，为了解皮蛋市场安全性现状，该局组织人力对辖区内1家超市、1家农贸市场、1个皮蛋加工点，重点抽取销售价格为1.2元/个的皮蛋（皮蛋市场价格约1.5元/个），送省食品检测中心检验。
该局将继续加大力度，严查皮蛋市场非法经营行为，对经营有毒有害皮蛋的行为，及时移交公安，依法追究当事人的刑事责任。
