高考即将来临，为保障高考的顺利进行，确保创造一个安全放心的饮食环境，按照县局部署，宁县新宁镇食药监所集中力量，提前介入，认真履职，在辖区内开展了高考期间食品安全专项整治行动。
此次专项整治，重点检查食品经营单位持证及从业人员的健康检查情况；食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求；督促其落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度；要求各类餐饮单位一定要将饭菜烧熟煮透；严禁使用“地沟油”和未取得检验检疫合格证明的肉制品。同时，执法人员对食品经营单位从业人员进行了食品安全法律法规宣传，强化其责任意识和自律意识。
至目前，共出动执法人员56人次，检查食品经营单位45户，责令整改6户。
