济宁食品工业经济技术开发区自成立以来立足自身特色，突出产业资源优势，重点发展大蒜产业，引导新兴辣椒产业，规划建设了国际大蒜产业园、辣椒产业园、烘焙食品产业园和生物技术产业园，多措施并举，努力打造建设高标准园区，向国家千亿园区方向奋进。
一、完善园区基础设施建设，加大科技投入，引导企业发展。目前园区已经基本达到九通一平，路网建设已经达到六横七纵，充分利用高速、国道等连接线，凸显交通优势；同时园区利用大蒜研究所作为操作平台，提高园区企业之间的技术合作，共同起草申报相关产业的国家标准，规范行业发展。并积极引进和推广国内外先进农业科技成果，重视新品种、新技术、新模式的引进工作。加强自主创新，增强园区持续发展动力。
二、内扶外联，持续为企业发展注入新动力。利用园区被评为国家级特色食品产业聚集区的契机，充分发挥园区载体优势，积极扶持区内国家级、省级龙头企业挂大靠强，逐步做大做强。大力开展招商引资， 特别是招引技术含量高、产品附加值高的企业，增强企业发展竞争力。
三、注重园区公共服务平台建设，建立健全园区综合服务体系。搭建招商引资、融资担保等平台，优化园区发展环境，加强宣传推介、政策咨询、信息服务等公共服务能力建设。利用大蒜研究所作为园区科技服务平台，大力开展科技示范、行业规范起草等服务工作。结合园区产业特点，加强大蒜、辣椒等产品质量监控、产后商品化处理等服务平台建设。（刘志飞）
