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仙乡福地 南方珍果 ———兰溪杨梅

   2015-06-16 中国食品报网1580
核心提示:中国食品报网讯(阎政)兰溪位于钱塘江上游,金衢盆地北缘,素有三江之汇、七省通衢之誉,既富人文古迹,又多风景名胜,是中国侨
    中国食品报网讯(阎政)兰溪位于钱塘江上游,金衢盆地北缘,素有“三江之汇、七省通衢”之誉,既富人文古迹,又多风景名胜,是“中国侨仙”黄大仙故里,“东方莎士比亚”李渔故乡,是浙江省中西部重要的旅游和工业城市。


 
    兰溪据平原、丘陵、江河之利,得仙乡之灵气,蕴天地之精华,自然资源丰富,农林牧渔俱全,是中国杨梅之乡、中国兰花之乡、中国蜜蜂之乡,培育出了杨梅、枇杷、大红柿等一批独具地方特色的名特优新农产品,其中尤以杨梅为著。

    兰溪杨梅栽培历史悠久,明正德年间(公元1510年)《兰溪县志》记载:沈家山、穆澄源等地所产杨梅为佳。明清以隆,一直以品种繁多、质地优良而饮誉江南,俗称“里山杨梅”。清代著名戏剧家、美食家李渔在其《杨梅赋》文首便云“南方珍果,首及杨梅”,在七绝《杨梅》中这样写道:“性嗜酸甜似小儿,杨家有果最相宜。红肌生粟初圆日,紫晕含浆烂熟时。醉色染成馋客面,馀涎流出美人脂。太真何事无分别,同姓相指宠荔枝”。在李渔眼中,杨梅有“垂红缀紫之诗”、“龙睛火齐之誉”,食之能“绣学士之诗肠”。并在其《闲情偶寄》“疗病”篇中提出了“癖之所在,性命与通”,“生平爱食之物,即可养身”等见解。

    兰溪是中国杨梅之乡,浙江省中西部最大的杨梅主产区,浙江省十大精品杨梅县市之一。全市现有杨梅种植面积近7万亩,产量2万多吨,年产值约2.6亿元,形成了以47省道(兰浦线)为主线的“五十里杨梅长廊”,主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等,以上市早(一般于5月底6月初成熟,比其他杨梅主产区早7-10天左右)、品质优(紫黑乌亮,甜酸适口,口感细软)而闻于市,先后被评为全国精品杨梅金奖、浙江名牌、浙江省著名商标、浙江省十大精品杨梅,多次获得浙江省农业博览会、华东农交会、金华市精品水果展示会金奖,被评为金华市名牌产品、金华市著名商标,通过绿色食品、无公害农产品产地和浙江省森林食品基地认证。

    “六月杨梅红江南,兰溪独占第一枝”。优越的地理位置、优良的生态环境、优化的生产技术,酝育出优质的兰溪杨梅。兰溪属季风副热带气候区,其内陆性气候,相对于其他杨梅主产区的海洋性气候条件,不宜遭受台风的袭击,同时绵延50余里的47省道沿线,群山怀抱、三江合流,形成了独特的小气候,为杨梅生产提供了绝佳的生态环境和自然条件,不仅促使杨梅提前上市,而且风味独特。杨梅作为兰溪的特色传统产业,为了帮助农民增收致富,按照产业化发展要求,1999年兰溪市委市政府制定了《杨梅产业发展规划》,着力建设五十里杨梅长廊,2001年在《兰溪市特色农业发展规划》中,杨梅被列入重点发展的六大特色农业产业之首。与此同时,兰溪市农业部门积极做好杨梅适用技术的示范和推广,开展杨梅大小年结果调节、矮化丰产、测土配方、病虫害综合防控,大棚杨梅等标准化、无公害生产技术的示范、推广和应用。为了不断提高兰溪杨梅的品质和知名度,农业、林业、工商、质监等部门通力合作,积极抓好品牌建设,从基础做起,扶持合作社搞好品牌创建和规范化管理,杨梅成为兰溪市第一个获得省级名牌和著名商标的农产品,开始从量的扩张向质的提升转变。

    杨梅栽培面积的逐年扩大和产量的逐年提高,也带动了杨梅深加工产业的迅猛发展,目前,兰溪已有杨梅罐头、杨梅蜜饯等加工企业8家,杨梅干红、杨梅泡酒加工企业3家,杨梅年加工量在4000吨左右,杨梅加工业的发展,为兰溪杨梅产业的可持续发展奠定了良好的基础。

    为了进一步扩大兰溪杨梅的影响力和竞争力,在省农业厅、省林业厅等部门的支持下,兰溪市先后在马涧镇、云山街道、香溪镇、柏社乡等地建立了集生产、采摘、旅游为一体的杨梅生态观光园,并于2005年开始举办以采摘游为主的杨梅节系列活动,每年吸引游客约20万人次前来采梅品梅,年增加经济收入4000万元。“绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅”,杨梅节的举办让梅农喜悦,游人欢喜,成为农民增收致富的重要途径,成为高效生态农业发展的一道亮丽风景。

    “六月乡村芳菲尽,惟有杨梅红胜火”,为了进一步推动杨梅产业向区域化、专业化、集约化的现代农业转变,促进农业增效、农民增收,兰溪市正着手实施杨梅产业提升工程,我们相信,兰溪杨梅的明天会更加灿烂,更加甜蜜。
    
    “品味杨梅,相约兰溪”。又是一年杨梅红,竭诚欢迎广大朋友前来兰溪采梅品梅,尽享仙乡魅力,共度美好时光。
 
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