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香港花枝:花开中国 传播中西新“煮”意

   2015-06-16 中国食品网1420
核心提示:16世纪中叶,当西餐的简约第一次遭遇中餐的多样,中西餐饮的结合就迸发了无限的可能。随着时代的发展,现代国人对餐饮的极致追
      16世纪中叶,当西餐的简约第一次遭遇中餐的多样,中西餐饮的结合就迸发了无限的可能。随着时代的发展,现代国人对餐饮的极致追求遭遇“快生活“的碰撞,香港花枝便顺应时代而生,首次在中国大陆引进西方的简餐文化,扛起了西式简餐的行业大旗。
 
      打造全新餐饮模式,融合中西饮食文化
 
      花枝在全球中西饮食文化相互交替渗透的大趋势下,首创出国内“西式简餐+港式甜品+披萨+饮品+小吃”的新颖复合餐饮模式,完美地解决了中西式饮食文化融合的难题,满足当下主力消费人群的饮食新需求。
 
      这种中西复合餐饮模式,有效填补了餐饮行业的空白用餐时段,一店发挥多店的作用,满足消费者午餐、下午茶、晚餐、夜间休闲餐的需求,实现无闲暇经营模式的创新,真正做到了餐饮行业梦寐以求的“淡季不淡,旺季更旺”。
 
      此外,花枝品牌通过对中西餐饮文化进行了恰如其分的融合创新,使产品变得种类多样齐全、味道可口时尚、营养丰富健康、卖相精致美丽,既同时适应中西方不同口味的需求,又得到了国内16——50岁都市时尚群体的喜好,在80、90、00中备受欢迎。而由于产品数量和种类上的丰富性,使消费者得到的选择更多,与传统的餐饮客单价平均值18-25元相比,花枝餐饮的客单价更高达到40元。
 
      10年资深餐饮经验,美誉如云倍受热捧
 
      花枝品牌由酒店业起步拓展商业蓝图,先后建立了中式快餐连锁、广告公司、物流公司直至西式简餐连锁,10多年的餐饮服务、连锁体系管理、咨询策划经验,夯实了花枝的连锁加盟体系。
 
      就技术研发、市场观念运作、品牌发展、资产状况、市场占有率核心指标综合评估而言,花枝品牌当之无愧地名列于西式简餐行业的前茅。而最引人注目的,当属花枝新创的餐饮模式,一经推出即受到各方人士的广泛关注。不仅引起中国各大城市主要餐饮消费人群的极大兴趣。各大媒体也争相报道,广东电视台《赢在商道》更邀请花枝品牌分享企业经营之道和成功秘诀。此后,花枝以强大的品牌优势进驻各大知名商场和百货公司,迅速在全国70%以上的主流商圈纷纷开业。众多同行开始积极探讨花枝的经营模式并竞相模仿。
 
      每一个成功的品牌背后,必有强大的团队作为后盾
 
      花枝品牌成立至今,得到了50多家战略合作伙伴的认同和追捧,纷纷在全国各地建立花枝品牌连锁店面,成为花枝品牌在全国各地的传播者和代言人。今日的一切成绩,皆归功于追求卓越、勇于创新的花枝团队的建设者。
 
      崇尚工匠文化的花枝,默默无闻做品质。自花枝品牌成立之初,便建立了雄厚的研发团队和中央厨房工厂,并与优质的原材料供应商日本[池田化工]达成深度合作,保证花枝出品品质的优良稳定及其产品口味的千店如一。同时通过对合作伙伴严格的产品技术培训、店面运营管理指导,强化花枝店面一线人员的运营能力和产品制作能力。
      
      花枝品牌为了更好、更快传播花枝的品牌理念,成立了自己的品牌部和广告部,通过创意传播和媒体的合作,把花枝西式简餐文化倡导者的形象深入消费者心中。
 
      花枝知道未来的发展之路还很长,将会一如既往地专注于中西复合餐饮领域,与志同道合的伙伴们携手同行、成就梦想,共谱中国西式简餐文化新篇章!
 
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