记者从昨天上午举行的唐山市2015年食品安全宣传周启动仪式暨大型宣传活动上获悉，去年以来，我市相继开展了农村食品市场整治、“四打击四规范”、问题食品集中销毁等十余项行动，查处食品违法案件120起。
6月16日至7月2日是今年全国食品安全宣传周，其主题为“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平”。我市始终高度重视食品安全工作，将其作为最直接、最重要、最迫切的民生工程来抓。市政府食安办协调各级各有关部门，牢牢把握预防为主、源头控制、全程监管的方针，坚持行政执法与刑事司法相结合，不断完善监管机制，狠抓源头治理，强化抽样检测，加强日常监管，严厉打击食品安全违法犯罪。去年以来，我市查处食品违法案件120起，全市肉及肉制品“瘦肉精”月抽检不合格率已下降到不足万分之一，大宗食品抽检合格率保持在98.9%以上。
我市不断加强诚信体系建设，先后共有186家食品生产经营单位被授予“食品安全诚信示范单位”称号，在全省率先启动食品安全责任险试点，被列为全国首批食品安全城市创建试点市。
