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兰州市食药监部门严查端午节令食品

   2015-06-19 兰州日报1200
核心提示:端午佳节临近,粽子等节令食品热卖。近日,针对传统节日食品消费特点,市食药监局加大市场检查力度,重点严查来路不明的节令食品
    端午佳节临近,粽子等节令食品热卖。近日,针对传统节日食品消费特点,市食药监局加大市场检查力度,重点严查“来路不明”的节令食品,防止问题食品流向市民餐桌。
 
    据了解,本次检查以高风险食品生产企业、食品生产加工小作坊等为重点对象,以城镇集贸市场、商场超市、食品集散地以及城乡接合部等为重点环节,以辖区内农村地区、城郊接合部、城中村、校园周边等为重点区域,开展端午节粽子等时令食品的专项监督检查,重点检查企业是否落实进销货台账制度、是否存在无证或超范围生产、违法添加和滥用食品添加剂违法行为、生产条件及环境卫生条件是否符合要求等,对不符合食品安全和规范生产的,责令限期整改。对发现存在使用非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为的,坚决依法查处,杜绝不合格产品流入市场。
 
    同时,我市有效加强对粽子及其他节日食品的抽样检测力度,及时发现食品安全隐患和问题,加大违法犯罪行为查处力度,有效防范和化解食品安全风险。
 
    记者陈玮
 
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