6月18日,记者从贺兰县市场监督管理局了解到,随着端午节的临近,该局对辖区宁夏麦尔乐食品公司、银川爱里食品公司、宁夏乐口福食品公司、银川银丰食品公司生产的粽子进行抽样送检,经食品质量监督检验站检验,所抽取样品全部合格,合格率100%。
据了解,检测项目包括铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数等,经检测全部合格。在此提醒消费者,购买粽子时应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,选购“QS”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的粽子。(记者 马哲)