中考临近,吉木萨尔县食品药品监督管理局采取有力措施，加强中考期间餐饮食品安全监管，全力保障广大师生饮食安全。
一是加强领导，统筹组织。该局成立了中考保障工作领导小组，制定并下发《吉木萨尔县食品药品监督管理局中考期间餐饮食品安全保障工作方案》，细化责任，确保保障工作有力开展。
二是突出重点，严格监管。将学校食堂及考点周边的餐饮单位作为监管的重中之重，从食品原料采购查验、加工操作、从业人员健康状况以及食品留样管理等方面开展全面检查，对于检查发现的餐饮食品安全问题和隐患，该局及时跟踪督促整改到位。
三是加强培训，全面防控。举办培训班，对中考供餐单位的负责人、食品安全管理人员及从业人员等进行食品安全知识培训，同时与供餐单位签订重大活动餐饮服务食品安全保障承诺书。
四是加强应急值守，提高应急处置能力。制定《中考期间突发食品安全事件应急预案》，积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作。加强应急值守，落实24小时值班制度，确保信息畅通，及时应对突发食品安全事件发生。
