食品伙伴网讯 6月10日，日媒报道日本岐阜县产冷冻养殖香鱼中检出鱼类禁用抗生素恩诺沙星，命令召回。之后6月22日，又报道使用同一养殖场香鱼所生产的加工食品“香鱼粥”中也检出了恩诺沙星。
据岐阜县称，该香鱼是岐阜县池田町的香鱼养殖场所养殖，其中的170公斤香鱼通过批发商，销售给两个食品加工企业，生产成7922袋“香鱼粥”。该“香鱼粥”再销往岐阜、爱知、三重县的超市和高速公路休息所贩卖店等16个店铺，要召回数量为其中的2157袋。过量摄取该产品，有可能引起呕吐，目前还未报出造成健康危害事宜。
另外，最初检出抗生素恩诺沙星的香鱼检体中，也检出了微量有可能致癌的其他禁用药剂，呋喃唑酮。根据食品卫生法，岐阜县命令养殖企业召回已出售香鱼及废弃处理养殖中的香鱼。
