本报讯（记者张丽霞）记者从日前召开的大连市市场销售食用农产品质量安全专项整治工作会议上获悉，为进一步规范食用农产品市场经营秩序，切实消除当前市场销售食用农产品存在的风险隐患，严厉打击各类违法违规行为，市食品药品监督管理局自8月中旬开始，将在全市范围内集中开展为期5个月的市场销售食用农产品质量安全专项整治行动。
记者了解到，此次专项整治，以各类食用农产品批发市场、集贸市场、商场超市、生鲜菜市和食用农产品销售者为整治对象，以鲜活水产品、蔬菜、粮食、水果、畜禽产品等为重点品种，重点整治农药残留超标、滥用抗生素、非法添加有毒有害物质等违法违规行为。通过加大监督检查和监督抽检力度，排查清除食用农产品质量安全突出风险隐患，严厉查办一批食用农产品违法案件，曝光一批典型案例，教育和震慑一批不法经营者，宣贯新《食品安全法》，着力解决市场开办者食品安全主体责任意识淡薄及食用农产品检验报告职责缺位、食用农产品销售者市场准入及进货查验记录制度欠缺等突出问题，规范食用农产品市场经营秩序，提升食用农产品市场监管效能，提高市场销售食用农产品质量安全保障水平。
专项整治期间，食品药品监管部门有计划开展针对性专项抽检，每个月对全市重点食用农产品批发市场、大型商超、社区生鲜超市等销售的食用农产品进行监督抽检、飞行检查，并将抽检结果和监督检查情况及时上报市政府、通报区市县政府，并在媒体公示，加大对违法违规行为、不合格产品的曝光力度。
抽检品种
抽检的蔬菜为我市生产和消费的主要种类，包括豇豆、青椒、结球甘蓝、黄瓜、芹菜、韭菜、西红柿、芸豆、大白菜、萝卜、茼蒿、小白菜、油菜、葱、姜、蒜、香菇。
抽检的水果为葡萄、桃、西瓜、苹果、梨、柑橘、枣。抽检的茶叶为绿茶、乌龙茶。
抽检的畜禽产品为猪肝、猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋。
抽检的鲜活水产品为大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（斑鱼）、鳜鱼、大黄花鱼、鳙鱼（花鲢）、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、南美白对虾、河蟹。抽检的海鲜干货主要为海米（虾米）。
抽样地点
蔬菜主要在批发市场和超市抽样，如批发市场样品抽不齐，可增加农贸市场。
水果主要在批发市场、农贸市场和超市抽样。
茶叶在批发市场（含茶叶市场、茶城）和超市（含专卖店）抽样。
畜禽产品在批发市场、农贸市场和超市抽样。鲜活水产品在批发市场（包括暂养池）、农贸市场和超市抽样。
