天圆网讯 8月18日，记者从政府部门获悉，为进一步加强全市建筑工地食堂食品安全监管，预防建筑工地群体性食物中毒事件的发生，市食品药品监管局下发通知，要求各级责任监管部门自即日起至12月在全市范围内集中开展建筑工地食堂食品安全专项整治活动。
据悉，此次整治重点包括建筑工地食堂持证情况、制度建设、从业人员健康管理、食堂环境卫生、食品加工制作、清洗消毒、索证索票制度、餐厨废弃物处置等30项具体内容和关键环节。
我市将密切加强与建设主管部门的沟通，对建筑工地开办食堂情况进行摸底排查，配合建设主管部门更好的完成建筑工地专项整治活动，使其符合《建筑施工现场环境与卫生标准》要求。同时，要求企业对照专项整治自查表查找自身存在的问题和薄弱环节，及时进行整改，监管部门给予相应的工作指导。企业自查整改后，监管部门进行集中检查，对发生过食品安全事故的企业进行重点检查，发现问题将依法进行严厉查处。（记者 刘文君）
