东快讯(记者林雅)抗日战争胜利70周年纪念日、中秋国庆重要节日以及全国第一届青运会接踵而至,如何保证我省食品药品的安全?昨日,东南快报记者从省食品药品监督管理局获悉,该局8月底印发《食品药品安全“大排查大整治”专项行动方案》(以下简称《方案》)。
《方案》印发之日起至2015年12月中旬,突出食品药品质量安全、生产安全和队伍安全三个重点,着重围绕食品药品生产、流通、使用各个环节,针对前期全省食品药品安全“大摸底”发现的问题,全面排查整治安全风险隐患。
对于青运会期间的食品药品安全保障,具体安排也已出炉。其中,在餐饮服务环节上,我省将突出野生菌等高风险食品排查;围绕青运会餐饮食品安全保障,特别是运动员专用保障,以青运村和青运会接待酒店以及比赛场馆、旅游区和机场、车站等周边1公里以内为重点区域;以小餐饮、学校食堂为重点单位,以食品添加剂管理和使用为重点环节,加强监督检查和隐患排查。