2日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2015年第7期（总第18期）。
据通告，山东省食品药品监督管理局近期在食品流通环节对肉及肉制品、食用油植物油、蔬菜及其制品、水产品及其制品、豆类及其制品、粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、饮料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂产品、调味品、焙烤食品、茶叶及其相关制品和咖啡、酒类、炒货及坚果制品、冷冻饮品、糖果制品、蛋及蛋制品等19大类共2035批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品2000批次，不合格产品35批次，合格率98%。
本次抽检的蔬菜及其制品主要包括新鲜蔬菜、鲜食用菌、酱腌菜、蔬菜干制品等。抽检依据是《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（2015年5月24号之前生产用此标准）、《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。检测项目包括：蔬菜干制品：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜，合成着色剂等6个指标。酱腌菜：苯甲酸、山梨酸、糖精钠合成着色剂等4个指标。新鲜蔬菜：氧乐果、对硫磷。甲基对硫磷等3个指标。鲜食用菌：荧光增白剂1个指标。共抽检225批次产品，其中不合格8个批次。检测出的不合格项目为苯甲酸、山梨酸、氧乐果。
| 不合格产品信息 | ||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期(年/月/日) | 不合格项目 | 检测值(标注单位) | 标准值(标注单位) | 备注 |
| 1 | 群英汇脆 | 武汉红日子食品有限公司 | 湖北省天门经济开发区工业园区大桥路1号 | 青岛市李沧区晨喧酱菜调料批发部 | 青岛市李沧区重庆中路484号内咸菜行市北2号 | 散 | / | 2015-5-4 | 苯甲酸 | 2.310 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
| 2 | 伍仁酱条 | 武汉红日子食品有限公司 | 湖北省天门经济开发区工业园区大桥路1号 | 青岛市李沧区晨喧酱菜调料批发部 | 青岛市李沧区重庆中路484号内咸菜行市北2号 | 散 | 北极源 | 2015-4-19 | 苯甲酸 | 2.577 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
| 3 | 双龙汇酱腌菜 | 莒县文心酱菜 | / | 莒县永松酱菜店 | 日照市莒县城区东关市场菜市平房 | 散装 | / | 2015-5-18 | 苯甲酸、 山梨酸 |
2.064 g/kg |
≤1.0 g/kg | |
| 4 | 文心酱菜 | 莒县文心食品酿造有限公司 | 莒县城阳镇墩头村 | 商河县广林粮油店 | 商河县怀仁镇怀仁街 | 500克/包 | 文心 | 2015-1-3 | 苯甲酸；山梨酸和苯甲酸各自用量占其最大使用量的比例之和大于1 | 苯甲酸1.8 g/kg山梨酸0.95 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
| 5 | 芝麻辣丝 | 莒县文心食品酿造有限公司 | 莒县城阳镇墩头村 | 商河县广林粮油店 | 商河县怀仁镇怀仁街 | 350克/袋 | 文心 | 2015-4-5 | 山梨酸和苯甲酸各自用量占其最大使用量的比例之和大于1 | 苯甲酸0.6 g/kg山梨酸0.78 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
| 6 | 五香芹菜（酱油渍菜） | 寿光市金水桥食品有限公司 | 寿光市侯镇黄桥魏家村 | 嘉祥县华润万家便利商店 | 济宁市嘉祥县呈祥路1号（大酒店西邻） | 100g/袋 | 侯领酱菜 | 2015-3-3 | 山梨酸和苯甲酸各自用量占其最大使用量的比例之和大于1 | 苯甲酸1.0 g/kg山梨酸0.49 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
| 7 | 酱香黄瓜 | 夏津县金鹏食品有限公司 | 夏津县田庄乡田庄村工业园 | 枣庄市山亭区西集镇光启酱菜批发部 | 枣庄市山亭区西集镇北官庄村 | 散装 | / | 2015-4-17 | 山梨酸和苯甲酸各自用量占其最大使用量的比例之和大于1 | 苯甲酸0.72 g/kg山梨酸0.47 g/kg | ≤1.0 g/kg | |
| 8 | 新鲜蔬菜（芹菜） | / | / | 滨州全福元商业有限公司 | 滨州市滨城区 | 散装 | / | 2015-5-29 | 氧乐果 | 0.19mg/kg | ≤0.02mg/kg | |
