开学之际，为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，严防食品安全隐患的发生，落实安全生产排查治理，赛罕区食品药品监督管理局自8月31日起，对农村学校食堂开展食品安全隐患大排查专项整治工作。
执法人员重点对学校食堂餐饮服务许可、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品及食品原料的索证索票、节假日期间留存的食品原料的储存、内外环境卫生、加工工具及容器生熟分开、食品加工制作过程、餐饮具消毒和食品留样制度落实等情况进行了认真细致的检查。同时，要求负责人切实落实安全生产职责，定期排查安全隐患，做到燃料、管道等相关设备符合安全要求，工作人员离岗前关闭明火和火源、保证水电燃气处于安全状态，不得占用消防通道和安全出口。截至目前，执法人员共排查学校食堂8家、幼儿园食堂12家。5家学校存在索证索票不全，进货验收记录不规范，消毒、留样记录不规范的食品安全隐患，执法人员现场下达整改意见，责令其立即改正违法行为。（记者奥妮莎）
