通讯员：陈奕桔报道 为践行“三严三实”活动精神，弘扬尚德守法的行业风气，进一步服务企业，推动餐具消毒行业社会公德建设， 9月18日至19日，一三三团卫生监督工作站深入全团七十多家餐饮业，开展以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传活动，一对一宣传餐具消毒知识70余名从业人员受教育。
活动采取现场派发新修订的《食品安全法》手册、餐具消毒流程传单、查看消毒记录本等多种方式进行，卫生监督员向餐具清洗消毒的一线从业人员宣传了餐具清洗消毒的重要意义，详细讲解餐具清洗消毒的操作规范要求，同时解读了新《食品安全法》对集中餐具清洗消毒的有关规定。活动现场还发放相关法律法规知识、操作技术规范等宣传资料100余份。
本次活动对普及新修订的《食品安全法》和餐饮具清洗消毒操作规范，加强诚信建设具有重要的意义。七十余家餐具消毒机构的负责人均表示:团卫生监督工作站把法律和卫生知识送进企业，体现了践行“三严三实”精神的良好作风，有效增强了企业守法经营、落实餐具卫生安全第一责任人制度、为居民生产“放心碗”的责任意识。
