9月20日,在贵州从江加榜梯田“稻鱼鸭”复合系统种养殖示范田里,游客与农民一起在田里收稻抓鱼,感受世界农业文化遗产给人们带来的生活魅力。
“侗乡稻鱼鸭复合系统”已传承了千年,在金黄的稻田中,有鱼儿游动,还有无数的“大黄鸭”悠闲地觅食……这就是传承了上千年的“侗乡稻鱼鸭复合系统”,让侗乡人世世代代丰衣足食、安居乐业。
一千多年前,聪明的侗乡人发明了在稻田中同时饲养鱼儿和鸭子的方法。每年谷雨前后,侗乡人把秧苗插进了稻田,鱼苗也就跟着放了进去,放入稻田中饲养,鱼、鸭的活动对水稻有除草、松土、保肥施肥、促进肥料分解、利于水稻分蘖和根系发育、控制病虫害的作用,稻草又为鱼儿和鸭子遮阴蔽日,让它们迅速“增肥”,最后,在这片稻、鱼、鸭和谐共生的环境中,稻田养鱼、鱼养稻,稻、鱼、鸭三丰收。
2011年6月,侗乡稻鱼鸭复合系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产的保护试点,目前正值加榜梯田收稻时节,稻谷丰收,也让来这里游玩的游客体验感受“稻鱼鸭”复合系统种养殖的生活,让游客与农民一起分享秋收带来的喜悦。