西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》） 烘烤食品一直很受大家的欢迎和青睐，最近，陕西省食品药品监督管理局抽检了焙烤食品29个批次的样品，其中不合格的样品有七个批次。包括韩城市安琪西点专卖店的桃酥等，这些不合格产品大部分属于铝含量超标以及卫生不过关。
陕西省食品药品监督局官方网站上公布的这7个批次不合格的产品包括：陕西哈芙秦盛食品有限公司生产的哈芙欧式杂粮蛋糕，韩城市安旗西点专卖店生产的桃酥，西安馋猫食品有限公司生产的馋猫蜂蜜蛋糕和馋嘴猫桃酥，蓝田宏辉购物有限公司生产的精品起酥，陕西子祺食品集团有限公司生产的果仁酥以及蓝田宏辉购物有限公司生产的模具蛋糕。目前，不合格批次的产品已经全部下架。
陕西省食品药品监督局协调应急处调研员常雪芹：这七个批次的产品都是铝超标，还有一个批次的产品是铝超标的同时霉菌计数超标，也就是老百姓说的卫生太差，我们已经对不合格的产品进行了下架、召回、销毁，对不合格的生产经营者进行了依法查处。
工作人员介绍，2013年国家食品安全风险评估专家委员会曾对我国居民膳食铝摄入量进行了一次评估，评估结果显示我们摄入的铝含量已经超过了我国规定的“每周耐受摄入量（PTWI）”的标准。从2014年5月开始，国家卫生计生委、国家食品药品监管总局等5个部门联合印发了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，要求不允许膨化食品再使用含铝的食品添加剂，也就是说在生产经营者销售的馒头、花卷、糕点等膨化食品中禁止使用泡打粉、明矾等添加剂。工作人员也提醒市民朋友们，日常饮食中最好禁用泡打粉、明矾等，如果发现有商家在制作膨化食品时使用含铝的食品添加剂，可以向食药监部门进行举报。
