连日来，赣州经开区工商部门正在全区开展中秋、国庆“双节”食品安全专项巡查。巡查中，赣州经开区工商局湖边分局查处了一个无照无证月饼蛋糕生产销售的黑作坊。9月24日，工商部门根据查实情况依法对黑作坊的经营者作出处罚。
据执法人员介绍，9月14日上午，工商执法人员在进行中秋、国庆双节食品安全专项巡查时，发现位于赣州经开区湖边镇一所高校内食堂的二楼的一处蛋糕作坊，未经工商行政管理机关核准登记注册和办理《食品流通许可证》下，擅自从事月饼等预包装食品经营。经执法人员进一步核查发现，该作坊生产的月饼均为无厂名、无厂址、无生产厂家的 “三无”月饼。执法人员立即对该作坊进行了查封。经调查，该作坊属于无照无证经营，现场各类物料堆放杂乱，在此条件下生产出的月饼完全没有任何质量保证，存在卫生安全隐患。此前，执法人员曾接群众举报查处过该作坊，并对当事人李某进行了警告，并要求其限期办理证照，但该作坊直至案发仍在违法经营。
据李某介绍，眼下正是月饼销售旺季，因担心相关证照一时难以办下来，影响销售，于是干脆继续偷偷加工销售。9月24日，工商部门根据查实情况，没收了李某违法所得6000元，并处以2000元罚款。（胡蓉 记者刘善盛）
