人民网潍坊9月28日电 为做好国家食品安全城市创建工作,全面提高食品安全监管水平和保障能力,督促食品生产经营业户自觉落实主体责任,确保全区人民群众饮食安全,近日,坊子区市场监管局组织开展食品安全专项整治活动。
根据创城工作分工,坊子区市场监管局主要领导亲自抓、分管领导靠上抓,以市场监管所管辖区域为责任区域,实行分片包干,片长负责制。结合本地、本区域监管对象实际,确定重点整治区域、重点场所、重点经营业户,彻查本区域存在的突出问题。
采取暗访突查、错时检查等有效办法,对区内食品生产经营业户进行一次彻底检查和全面排查,范围要涵盖区域内的每一家食品生产企业、每一家餐饮企业、每一个食品经营业户,做到整治全覆盖。截至目前,已检查企业12家,整改问题3个。
坚持整治与规范并举,将规范业户生产经营行为作为专项整治的重要内容,督促食品生产经营单位依法履行食品安全主体责任,建立食品安全岗位责任制,健全质量安全管理体系,严格执行各项质量安全控制制度,保证必要的食品安全投入,不断改善食品安全保障条件。目前已梳理制度2项,健全管理体系1个。(沈洁)