据日本媒体报道,日本食品服务协会日前公布的数据显示,2015年8月份日本全国餐饮业销售额比去年同期增长3.2%,连续两个月保持同比增长。
日本食品服务协会分析称,8月前半个月进入暑假期间,家庭餐饮业消费需求回升,中旬以后因天气情况不佳,消费人数略显低迷,但人均消费增长拉高了总体销售额。
从行业种类来看,大众家庭餐厅营业额保持增长,同比增幅3.6%,连续28个月保持同比增长。不过酒吧、居酒屋的营业额继续同比下跌。同时由于食品安全问题的影响逐渐消除,快餐的销售额同比增长4.1%。