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波尔多葡萄酒生产商欢庆“宏伟”年份

   2015-09-29 中国日报中文网1450
核心提示:法国波尔多的葡萄种植商表示,2015年将是一个宏伟年份。目前梅乐已经开始采收,将与赤霞珠一起混酿葡萄酒。富嘉酒庄(Chateau Fo
    法国波尔多的葡萄种植商表示,2015年将是一个“宏伟”年份。
 
    目前梅乐已经开始采收,将与赤霞珠一起混酿葡萄酒。
 
    富嘉酒庄(Chateau Fougas)的Michele Bechet表示,“它是宏伟的,就象美好的2005或2010年。”
 
    “果汁风味繁多,几乎没有葡萄籽,皮厚,这样的葡萄会拥有优雅的单宁。”
 
    圣爱美隆卡农拉格斐酒堡(Canon-la-Gaffeliere)和拉梦多酒庄(La Mondotte)的德裔老板Stephan Von Neipperg表示,他从没见过仅仅浸泡12小时后颜色就如此之深的葡萄汁液。“我们确定2015年将是一个伟大的年份。”
 
    他说,7月天气炎热,8月多雨,秋天阳光明媚,这些恰恰是良好的收成所“需要”的。
 
    伴随着葡萄园的好消息而来的是中国市场的复苏。中国是波尔多的主要出口市场,过去两年由于中国政府实施财政紧缩和反腐政策,西方奢侈品销售受到影响,包括高端葡萄酒。
 
    波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主席Bernard Farges近日表示,2015年中国市场又出现“大复兴”。他说,“这个国家是如此之大,以致于这里哪怕发生小小的变化,对我们来说,都是很重要的。”
 
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