尽管国内市场规模与增长形势趋缓，但过去的20年，国内人均收入增加了20倍，高端产品随之快速兴起。统一企业在近两年，积极转战高端产品，已成功抢下方便面高端市场的龙头地位，并仍然保持市场领先，成为市场领导品牌。
国内食品企业受到宏观环境影响，压力较大。不过由于内需市场庞大，加上近年来高消费族群势力的快速兴起，厂商纷纷转向开发高端市场，从过去价格战转向价值战。虽然从营业额来看成长并不显著，但实质获利更多，也为统一企业带来新的转型契机。
统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆认为，在产业环境方面，整体经济结构调整，快消品产业增速减缓。2014年，食品下滑2.7%，高价面逆势成长50%，而饮料成长6.6%，且品类发生转移。在消费群体方面，人均收入从1994年少于300美元，到2013年大于6000美元，在过去20年增加20多倍，需求也有极大的转变，消费者更看重的是性价比，而非绝对低价。这一消费理念，已成为消费者购买决策的新显学。未来的人工成本会越来越高，我国的经济结构调整也一定会从量的竞争向质的竞争转变，从价格战到价值战。所以从这几个方面来讲，企业不能停留在过去的低价策略。
