本报济南10月6日讯（记者 李钢） 为了保障旅游中的饮食安全和如厕方便，我省相关部门启动了旅游饭店专项整治和“厕所革命”，到2016年使得景区边食品摊贩全部备案，2017年景区厕所全部达标。
近日，我省启动了为期三年的全省旅游饭店、餐馆卫生专项整治行动。决定从今年至明年10月，集中开展旅游景区及周边餐饮店、食品店、食品摊贩经营管理规范，要求全省旅游景区及周边，食品摊贩、达不到许可条件的食品店和餐饮店，须持有《食品经营实名备案证》，从业人员须持有并展示健康证明，并做到承诺安全、原料公示、单据留存。据悉，根据从10月1日起实施的新版《食品安全法》，食品生产加工小作坊和食品摊贩具体的管理办法，由省（区、市）人大常委会或省（区、市）人民政府制定，时限是在新法实施后的一年内，即明年10月1日前。
为解决游客如厕问题，在今年的全国旅游工作会议上，提出要在全国进行一场“厕所革命”，计划从2015年开始，用三年时间持续推进“旅游厕所革命”，到2017年最终实现旅游景区、旅游线路沿线、交通集散点、旅游餐馆、旅游娱乐场所、休闲步行区等的厕所全部达到三星级标准。
其实，“厕所革命”对山东来说并不陌生。10年前，我省就开始全面推进“厕所革命”。据省旅游局有关负责人介绍，2013年，我省从乡村旅游“改厨改厕”做起，连同高速公路服务区旅游厕所改造、城市旅游厕所建设一起，进行了新一轮旅游厕所革命。近两年我省拿出专项资金补贴乡村旅游改厨改厕，有1.5万个厕所得到改造。按照此轮“厕所革命”的规划，我省提出到2017年，实现所有旅游景区、旅游线路沿线、交通集散点等厕所全部达标，今年新建964个，改建808个旅游厕所。
