食品安全监管与老百姓饮食安全息息相关。近日，铜陵市出台《食品安全约谈制度（试行）》，以进一步加强食品安全监管。
据了解，该制度规定，未履行政府责任、监管部门责任，管理措施不力，可能引发食品安全事件的；上级部署的食品安全重点工作进展缓慢、推诿扯皮，影响食品安全目标任务完成的；国家、省、市发布的食品安全信息涉及辖区食品安全问题，经查实需要进行约谈的；监督抽检中发现存在区域性、系统性食品安全问题以及隐患，或者存在违法违规行为的等7种情形，由各级食品安全办公室负责对下级政府分管领导及食品监管部门相关负责人进行约谈。
与此同时，这一制度还对约谈权限、约谈程序、约谈内容、约谈监督落实等情况进行了规定。被约谈单位在约谈要求的时限内将约谈要求落实情况以书面形式上报组织约谈的单位。组织约谈的单位负责对约谈事项和约谈内容的后期督察工作、整改情况进行跟
