近日，为进一步宣传新的《食品安全法》的实施，规范校园餐饮服务食品安全行为，市中区食药局光明路食药所联合枣庄三中西校在其会议室对辖区内校园食堂、餐饮配送企业、学生代表等100余人进行了新《食品安全法》培训活动。此次培训，主要对食品安全的重要性及《餐饮服务食品安全操作规范》进行了深入讲解，对当前食品安全的新形式、新问题进行了深入分析 ，重点围绕餐饮服务相关法律法规和食品安全常识进行授课辅导，通过讲解即将实施的新《食品安全法》等法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，提高了餐饮服务人员落实食品安全监管要求的具体能力。此次培训丰富了学生及餐饮从业人员的食品安全知识，提高了参训人员食品安全的责任意识。 枣庄市市中区食药局光明路监管所
