近段时间，市场上出现一些打着自家生产、保质保鲜等口号的鲜牛奶销售点，有消费者认为其味道虽然鲜美，但由于牛奶既没有品牌也没有相关标识，万一出现食品安全问题，无法维护自己的合法权益。针对此现象，记者近期对市面上的一些牛奶零售摊点进行了走访调查。
市民：牛奶包装无任何产品标识
前段时间，市民李女士在市中区振兴路的一家牛奶零售点购物时，发现其冰箱内有一种袋装的纯牛奶，经咨询后，得知该鲜奶的零售价每袋仅为1.5元，比市面上品牌牛奶的价格低了不少，李女士便打算买回家尝尝。牛奶在煮制的过程中奶香四溢，煮开静置一段时间后，牛奶表层还有一层膜，除此之外，入口的味道也是异常的浓郁。之后的几天李女士经常将煮好的牛奶带给同事朋友品尝，大家都感觉这牛奶味道确实不错。得到朋友们的认可后，李女士便想给孩子喝，可心里又有些犯嘀咕，“这牛奶包装上没有任何产品信息，万一出现了问题，谁来担责呢？”
家住锦龙国际小区的王女士同样也有类似的疑问，之前她听朋友说这些销售点出售的鲜牛奶是自家奶牛所产，王女士说她每次去买的时候还热乎乎的，老板也多次向她保证保质保鲜，每天都会有很多市民在这里购买，这么长时间了，未出现任何问题。王女士说，这个销售点的牛奶是按斤销售，每斤的价格在3.2元左右，买的时候需要自带容器，他们会把奶直接灌入其中。
店家：都是当天生产的鲜牛奶
10月12日，在位于市中区振兴路的一家牛奶销售点，其门前的冰箱内有一小堆袋装牛奶，记者随即拿起一袋查看，发现其外包装上确无任何产品信息。销售点老板介绍，这些都是当天生产的鲜牛奶，质量不用担心，不仅他们卖，有的鲜奶吧里面也用这种牛奶。这种袋装奶放在冰箱里可以保存三四天，但切记不能放在恒温的环境里，否则第二天便会变质。“我们做牛奶生意都已经20多年了，牛奶是好是坏，我们自己就能够辨别的差不多。”该摊主说道。店主表示这些牛奶是经过消毒处理的，消费者买回家后可以直接饮用。
市食药监局：将组织人员展开调查
14日，记者将此问题反映给了市食药监局的相关工作人员，其表示，他们会尽快与市中区食药监局取得联系，在近日安排相关检查。该负责人表示，上个月，市食品药品监督管理局联合畜牧兽医部门对“鲜奶吧”开展了集中治理，为符合条件的“鲜奶吧”办理了《餐饮服务许可证》。食品药品监管部门负责督促“鲜奶吧”经营者从具备《生鲜乳收购许可证》的供应商采购原料乳。
同时，严把准入关，审核“鲜奶吧”经营许可申请材料，依法对加工经营场所进行现场实地核查，对符合经营条件标准的核发《餐饮服务许可证》，许可类别为“饮品店”，并在备注中标注鲜奶吧；对不符合经营许可条件的，一律不予许可，并依法督促其停业整改。目前，只是允许鲜奶吧在其店内销售其产品，如若真像鲜奶零售摊贩所描述从鲜奶吧进货的话，食药监局也会对该鲜奶吧进行调查。另外，消费者若遇到食品安全的相关问题，也可随时拨打12331进行反映和咨询。（记者 李佼 文/图）
