据外媒报道，沙拉三明治、散养鸡蛋和玻璃瓶包装沙拉，这些健康食品似乎跟自动售货机没有什么关联。然而在澳大利亚，自动售货机中的商品正发生变化，开始转向新鲜、营养丰富、美味的餐点和零食。
据报道，新自动售货机的商品远离了含糖、盐、碳水化合物、碳酸，甚至偶尔会过期了的一般产品，推出的是新鲜营养的美食，包括原始饮食、无麸质、素食和无糖食品等多项选择。
这些新一代的自动售货机与旧的不同之处，还有推出新服务的公司也希望将新的与旧的“自动售货机”从称呼上区分开来。墨尔本的The Füd Revolution公司将它们的售货机称为“无人专卖店”，而布里斯班的All Real Food将它们的售货机称作“自我服务咖啡馆”。
The Füd Revolution在墨尔本的唯一自动售货机中摆放的是营养均衡的小吃和餐点，这些餐点是营养师精心研制开发的，食物也是每天早晨准备的。
该公司的业务正在快速发展，将与当地小企业合作，再推出四个售货机。此外他们也在与医院和大学协商，安装更多的售货机，甚至将业务拓展到全国。
安德森女士表示，除食品外，他们也关注售货机的设计。该公司的售货机没有经典自动售货机的浮华和机器人般的设计特点，取而代之的是选择了可回收的木材，漂亮的玻璃瓶，通常会有艺匠的感觉。
