一位加州葡萄酒行业投资专家预测,今年加州葡萄采收产量下降,意味着明年高端加州酒的价格将持续上涨。
商品价格时涨时跌已经不是新闻。但在高端葡萄酒行业,葡萄酒的价格往往不是跟成本挂钩的,价格是有关于品牌价值,再更小范围来说,名庄酒的价格与供求关系息息相关。硅谷银行执行副总裁Rob McMillan称,今年所有这些因素都将影响到纳帕谷赤霞珠葡萄酒价格的走向。
硅谷银行每年都会发布《葡萄酒行业调查报告》,目前已整理至中间阶段。位于加州的酒庄会向银行报告其葡萄采收产量,并且告知是否打算提价。且至目前,许多纳帕谷酒庄都表示,明年计划提高价格,McMillan告诉记者。“目前经济形势严峻,酒庄还提价,这样市场会行得通吗?你一定会这么问。但酿酒商的观点是,他们一定做得到。”
尼尔森(Nielsen)发布的销售数据显示,美国葡萄酒的销售价呈连续上涨态势,售价高于15美元的葡萄酒销售量增长快速,售价低于9美元的葡萄酒销量事实上正在下降。
部分高端加州葡萄酒生产商近几年来把葡萄酒的售价都定在比较高的区位。2008年经济危机之后,很多酒庄开始提高葡萄酒售价;经济危机逐渐复苏后,酿酒商又面临2011年份的葡萄低产,接着2012年份、2013年份葡萄收成好转,改善供求关系,葡萄酒的售价自然有所滑落,随后2014年份的葡萄产量比前两年低一倍。到了2015年份,经历了几年的干旱气候,加州大部分产区的葡萄产量都明显下降。
“高端葡萄酒跟普通葡萄酒不一样,顶级葡萄酒是奢侈产品,靠的是品牌经营。另外波尔多名庄酒市场价格如此高昂,加州酒还有很多的升价空间。”McMillan表示。