Panera Bread宣布到2020年它在美国的所有店铺都将使用无笼蛋。这包括生鸡蛋，煮熟的鸡蛋和液体蛋清，除了那些用于甜品，蛋奶酥和调料的。
在11月5日的新闻发布会中，Panera Bread指出：2015年他们使用的鸡蛋有21%是无笼蛋。
在新闻发布会中，该公司还透露了其他动物福利的目标和进展情况。
Panera Bread和抗生素
在同一新闻发布会中，Panera Bread报告了提供未使用抗生素动物蛋白的进展。
2015年Panera Bread出售的所有鸡和火鸡产品都是没有使用过抗生素的。同样，在2015年Panera Bread使用的所有鸡蛋都是来自无抗生素的母鸡以及猪肉都是来自于无抗生素和素食喂养的猪。
Panera Bread的创始人兼CEO Ron Shaich说：“十多年来，我们一直致力于减少抗生素的使用并且约束我们的供应链。九月份，一份关于抗生素使用和透明度的独立报告中我们很荣幸的作为两家最优秀的企业之一得到了认可。与此同时我们还有更多的工作要做，我们致力于提高透明度（这意味着分享我们在哪和我们准备去哪）。我们鼓励其他公司加入我们，通过透明地分享他们的进步。”
Panera Bread的散养猪
该公司在发布会上还说：在2015年，来自农场散养猪的猪肉在整个猪肉供应链中占700万磅。
