红网邵阳站11月17日讯(通讯员 刘克勤 王正兑)近日,邵阳市食药监局组织联合检查组深入新宁崀山、城步南山、武冈云山等旅游景区的餐饮食品店进行现场检查。检查结果显示,景区各餐饮食品企业环境卫生状况得到明显改善,仓储、消毒设施完善,原料进货记录齐全,食品安全管理制度和防护措施规范到位。
为了确保邵阳市旅游景区食品安全,维护广大游客的合法权益,今年来,市食药监局成立了景区食品安全整治领导小组,印发《关于进一步加强旅游食品安全监管工作的通知》,完善和规范了食品安全管理制度和管理责任。各县市食药监局通过办班培训,组织景区食品企业员工进行法律和业务集中培训,提高从业人员的食品安全和法律法规意识和企业是食品安全第一责任人的责任意识,强化诚信、守法的经营理念。在此基础上,各县市食药监局加强部门联动,会同旅游、工商部门开展旅游景区餐饮服务食品星级评定,实施安全大检查,风险大排查,加大违法违规行为的查处力度。截至11月1日,全市系统共出动执法人员831人次,检查旅游景区的餐饮单位326家,排查食品安全风险隐患71个,下达责令整改通知书115份,取缔无证经营8户,立案2起,查扣不合格食品5公斤。