本报讯 (实习生 李金月 记者 刘峻江) 记者从市食品药品监督管理局了解到,为保障农贸市场食品安全,稳定食品经营行业秩序,我市将在城区范围内开展食品经营和农贸市场食品安全专项整治。
据悉,在整治过程中,我市将落实监管机制,逐步建立食品经营单位索票索证和农贸市场食品准入系统、信息公示系统和交易追溯系统,实现食品经营单位“保安全”民生保障功能,构建食品经营区域小餐饮小作坊安全监管长效机制;同时,突出粮食加工品、食用油、肉及肉制品、自制食品以及食品添加剂等重点品种,采取网式清查、突击检查等监管模式,全面排查治理食品经营和农贸市场中小餐饮、小作坊的食品安全风险隐患,整顿规范市场。
记者还了解到,相关部门将严格实施黑名单制度,将生产经营法律法规禁止生产经营食品药品等35种“红线”规定的经营者纳入黑名单管理,并取消严重违规单位评先评优、商业贷款、产品招标、驰名商标认定资格,保证我市食品经营市场稳定有序。