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中菲西拉“Decanter中国葡萄酒大师班”获赞

   2015-12-02 大公网2530
核心提示:11月28日,Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行。此次活动以相聚一日时光,遍赏全球美酒为主题,既有全
    11月28日,“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行。
 
    此次活动以“相聚一日时光,遍赏全球美酒”为主题,既有全球100家著名酿酒商出席的自由品鉴,又不乏深度解读主题性质的大师班和专题品鉴会。目前,Decanter是最具国际影响力的顶级葡萄酒赛事,具有极高的权威性和公信力。这是Decanter迄今在中国举办的规模最大、规格最高的葡萄酒盛会,来自全球20个国家、100多个酒庄、600余款美酒,汇集众多顶级大师和酒庄。
 
    在 “Decanter赛事中国获奖葡萄酒鉴赏专题品鉴会”上,共计7款酒品,全部来自2015年Decanter葡萄酒大赛获奖酒品。其中,作为新疆产区唯一的红葡萄酒代表,“新疆中菲酒庄西拉橡木桶干红葡萄酒2013”不但在今年英国Decanter世界葡萄酒大赛中获得银奖,而且赢得品鉴会现场诸多葡萄酒专家青睐。
 
    世界知名酒评家 Steven Spurrier、上海浦东四季酒店资深侍酒师郭莹,在“Decanter赛事中国获奖葡萄酒鉴赏专题品鉴会”上都不约而同地对中菲葡萄酒进行了高度评价。

 
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    “中菲酒庄位于新疆的焉耆,属于气候干燥,土地贫瘠的葡萄酒产地。在改善土壤结构方面,中菲酒庄做了很多努力,比如斥巨资换土以及用有机肥、秸秆增加土壤营养。作为一个年轻的酒庄,2013年是其第二个年份,这款西拉的结构和平衡度表现都很不错,可说是中国精品酒的代表。”
 
    ——郭莹  上海浦东四季酒店 资深侍酒师
 
    “这是一款非常好喝(Delicious)的葡萄酒,酒虽然年轻(young),但是质量真的很不错,酿酒师对酒的把握很到位(Well done),橡木桶的味道能很好地融合,我相信这个酒庄会有一个极好的前景(Great future)。”
 
    ——Steven Spurrier 世界知名酒评家 、“1976巴黎的评判”组织者
 
    中菲酒庄坐落于新疆巴州焉耆县古焉耆国核心地区七个星镇霍拉山脚下,自2009年在广袤的焉耆盆地戈壁滩处女地上种植葡萄,至今酒庄已开发有机葡萄园5000亩。除了原生态的优质风土,良好的葡萄酒品质也离不开强大的专家顾问团队,中菲酒庄聘请被誉为“全球十大最具影响力酿酒师”的著名葡萄酒专家李德美,作为中菲酒庄葡萄酒顾问。酒庄首席酿酒师张炎,国家一级品酒师,被RVF评为“年度最佳酿酒师”,是具有25年专业实践酿酒经验的国家级葡萄酒评委。

 
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    值得一提,2015年新疆中菲酒庄获得诸多国际顶级赛事大奖,被誉为国产酒庄“黑马”。在拥有“葡萄酒界圣经”之称的RVF举办的“中国优秀葡萄酒2015年度大奖”评选活动中夺得7类奖项;获得“葡萄酒界第一夫人”杰西斯?罗宾逊的个人推荐;中菲酒庄4个酒款入围《2015—2016贝丹德梭葡萄酒年鉴》(中文版)。中菲酒庄在国际最具影响力的英国Decanter(品醇客)世界葡萄酒大赛和比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上分别获得“两银两铜”和“双银奖”的好成绩。
 
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