近日，从安康市魔芋产业建设推进会上获悉，2016年安康市将新增魔芋种植面积5万亩，其中，新增大田魔芋面积1万亩、林下魔芋面积3.5万亩、庭院种植面积0.5万亩。全市建成魔芋“一镇一业”重点镇5个、“一村一品”重点村31个、市级示范园20个。
据了解，2015年安康市魔芋面积已发展到26万亩，其中，林下魔芋发展到14万亩，庭院化栽培发展到3.7万亩，魔芋种植面积已占全国的13.1%，位居全省第一。全市已建成市级魔芋产业重点镇办71个、重点村151个，各类魔芋产业示范园85个，建种源基地133个。通过举办西安富硒魔芋产品推介会和安康首届生态富硒产品博览交易会及组织以魔芋产品为主的富硒农产品先后走进上海、天津、深圳、福州、乌鲁木齐、香港等大中城市参加省内外各类展会，有力拓展了魔芋内外市场，提升了富硒魔芋的知名度和美誉度，打响了“世界魔芋看中国，富硒魔芋数安康”的魔力名片。
安康市魔芋产业从种源、基地到企业、产品，已经形成了完备的产业链和科研体系，已成为全国富硒魔芋食品的加工生产优势集中区，也是安康市最大的农产品出口创汇品种。近期安康市已将魔芋产业列为明年农业重点工作进行专项考核，制定下发了《2016年安康市魔芋产业建设考核办法》，将持续用力，从企业、种源、发展模式、市场培育等方面入手，促进魔芋产业转型升级。力争到“十三五”末，全市魔芋种植面积达到50万亩，建成魔芋“一镇一业”重点镇20个、“一村一品”重点村100个、市级示范园50个，培育规模以上省级龙头企业10户，建设大型魔芋产品交易中心1个，将安康建成全国魔芋交易集散中心，基本形成“产加销”、“贸工农”一体化经营的现代农业发展格局。
