红网张家界12月11日讯（时刻新闻记者 杨桦 肖懿 通讯员 王曲波 朱朝峰）12月9日，张家界市公安局驻张家界市食药监局联络室挂牌，张家界市副市长田华玉揭牌。目前，张家界市基本形成“政府主导、部门联合、社会参与”的食药监管工作格局，在全市民调结果统计排位中，食品药品监管工作名次大幅提升。
“我们制定了行刑衔接机制，随着在张家界市食药监管局稽查支队加挂了市公安局驻食药监管局联络室的牌子，明确2名干警负责食品药品犯罪侦查，形成了打击食药领域违法犯罪工作合力。”据张家界市食药监局局长王江华介绍，该联络室及开通24小时在线的12331有奖举报投诉热线，就是要充分调动群众监督积极性，为公安破解涉食涉药的大案、要案提供强有力的后盾作用。按照国家总局的相关文件，群众举报奖酬最高比例将高达4%。今年，张家界市公安和食药监管部门联合侦破食品药品案件2起，抓获嫌疑人2人，查处工业硫磺熏制中药材窝点2个，收缴工业硫磺1吨、“毒中药材”15吨，销毁“毒狗肉”17吨。
王江华还介绍，张家界市已经全面完成体制改革。目前，张家界市成为湖南省唯一一个基本完成市、县、乡三级食药监管体制改革的地级市。全市食药监管人员由改革前的106人增加到340人，基本构建了科学、完整、有效的食药监管网络。2015年，启动实施了张家界市食品药品检验检测综合实验室项目，现已完成主体工程建设，预计明年6月投入使用。该项目概算投资5555万元，建筑面积11282平方米，建成后具备检测食品、药品等5大类500多个项目、3000批次年检检品的能力。
对于食药领域的违法违规行为，张家界市始终坚持“零容忍”，保持高压整治态势，开展了“四小”整规和“四查”行动。截至目前，该市出动执法人员594人，市本级“四查”工作任务全面完成。共普查生产经营主体6295家，审核录入主体数据4838家，统一张贴监管信息公示牌912家，排除风险隐患问题402个（已处置262个），开展联合执法行动15次，下发责令整改通知书571份，收缴问题食品药品36公斤，查办违法案件62件，涉案货值57.67万元，取缔关停无证生产经营单位5家，实现了食品药品安全“零”事故。
另外，在涉旅食品安全方面进行整治，累计检查涉旅食品生产经营单位4334家次，抽检食品181批次，下架“三无”食品200包，培训从业人员1780人。完成武陵源核心景区15个批次、42个项目的水质监测，抽样合格率达91.3%。今年6至9月，武陵源区针对城区小餐饮行业“门前灶”经营存在的环境卫生差、无“三防”设施等现象，由区政府部署、食药监部门主导、多部门联动，按照“明厨亮灶”标准要求，重点在城区范围内开展了集中整治工作，整体推进整改68家，劝退和强行退市15家，提前介入指导新增小餐饮业主改造19家，使得小餐饮行业整体服务质量水平大幅提高，整体服务质量大为改观、成效明显。
在“十二五”期间张家界市斥资1亿多元，改扩、新建学校食堂97个，为80所学校添置食堂设施设备，全面实施“名厨亮灶”工程，进一步改善了学校食堂基础条件。高标准召开了全市学校食品安全现场推进会，组织4名副区县长、31名教育和食药监管部门负责人、43名校（园）长集中参观3所学校食堂，开会交流工作经验，并出台了《中小学食堂大宗物品采购准入制度》、《食品留样制度》等文件，基本建立了“部门推动、学校主动、学生自动、社会互动”的学校食品安全监管体系。
近年来，张家界市还围绕群众反映的热点问题，实施了桶装水、肉及肉制品、农贸市场等一系列专项整治，先后查处1个无证桶装纯净水加工窝点、5家冷冻肉制品经营企业，查获冷冻肉制品1248.5公斤。当前，正在谋划启动新一轮畜禽屠宰、水产品、肉及肉制品专项整治，严防病死畜禽、注水肉流入市场。
