熏腊肉、灌香肠……时下，应该是一年一度猪肉需求量最大、生猪销售最火爆的季节，可重庆市巫山县某生猪定点屠宰场生猪交易市场内的场景却跟想象中不一样。“往年同期每天要销售本地生猪200多头，现在每天在80头左右。”屠宰场相关负责人显露出几份无奈。
“之前政府一直扶持我们搞养殖，我们非常感谢。可现在猪卖不出去，我们又感到头疼。”巫山县两坪乡石龙村的养殖大户牛启孝，几年前开始养猪，并成立合作社，是当地有名的养殖大户。
牛启孝介绍，他喂养的母猪有150多头，今年可出栏生猪1000余头。今年看到猪价一路上涨，他还暗暗高兴了一阵子。可事情出乎意料，他现存栏的700多头生猪，却遭遇销售难。
“以往1个月就要卖出200头左右，今年3个月才卖了200多头。”更让牛启孝哭笑不得的是，近几天他运了12头猪到交易市场，卖了3天，仅卖出4头。
“早上运出来，下午又运回去，既耽搁工，又亏路费加折耗。”牛启孝说，运回去后，怕生猪传染病害，还要进行隔离与消毒。猪来来回回卖不出去，对他来说还是第一回。牛启孝担心，目前正是销售旺季，猪不全部出售，损失将不可估量。
上述屠宰场相关负责人分析，导致目前销售难的重要原因，在于外地猪肉大量进入巫山市场。据了解，来自湖北等地的猪肉在当地各大超市都有销售，而巫山的需求量基本上是稳定的。
针对这种情况，巫山生猪协会会长肖卫平建议，相关部门除了从源头严格把关外，还要对外地来的猪肉实行挂牌销售，标明猪肉的产地等，和本地猪肉区别开来，让市民一看就一目了然。同时要规范销售点，杜绝部分商贩随便从外地批发猪肉，摆在大街上销售。 刘朝明陈玉梅
