近日，庆城县赤城乡食药监所执法人员严查辖区内食品市场销售过期变质食品违法经营行为，切实加强赤城乡食品市场监管，确保广大人民群众饮食安全。
此次检查重点针对学校周边餐饮店、食品小摊贩及食品流通店等食品经营者。重点检查餐饮服务经营者的餐饮服务许可证持有情况；食品经营者索证索票制度是否落实，确保进货渠道来源合法；食品包装标识标注是否规范，是否建立临近保证期限专柜，过期、食品是否及时下架；从业人员健康管理和培训，经营环境和个人卫生，食品添加剂使用，餐用具清洗消毒是否符合规范要求等情况。
共检查食品经营单位40余户，没收假伪及过期食品120余袋(瓶)，发放责令改正通知书6份、违法违规行为记分单12份，对于销售过期食品的行为，该所已立案查处。
