新京报讯 （记者李文贤）今后，中国消费者不出国门，就能品尝到世界大品牌、纯正美国味的肉制品。12月18日，郑州双汇美式工厂竣工投产，史密斯菲尔德（Smithfield）品牌的美式培根、火腿、香肠三大类新产品正式上市。
早在18世纪，“史密斯菲尔德火腿”就已享誉世界。2013年，双汇母公司万洲国际用71亿美元收购美国最大猪肉加工企业史密斯菲尔德。
郑州双汇美式工厂是双汇实施国际化发展战略以来，协同在国内建设的第一个项目。总投资8亿元，日产美式肉制品100吨。据双汇集团董事长万隆介绍，郑州双汇美式工厂严格按照中国食品企业建设规范，同时参照美国农业部食品安全标准设计和实施，从美、德、法、瑞士引进全球领先的肉制品自动化加工设备176台套，使用的产品原料、品牌、工艺、技术全部来自史密斯菲尔德。双汇还将投入资源做好市场营销，把史密斯菲尔德打造成为落地中国的旗舰消费品品牌。
万洲国际目前已成为全球最大的猪肉食品企业。去年中国肉类消费产量8707万吨，居世界第一位。中国肉类协会会长李水龙表示，郑州双汇美式工厂的投产将助推中国肉类产业的转型升级，引领我国肉类消费的新趋势。
