近日，金泉镇食品药品监督管理所开展了猪肉市场的专项整治工作，确保了辖区猪肉市场安全稳定。
该所一是与全镇9家猪肉经营户签订了销售生鲜肉食品安全告知书，要求经营户从定点屠宰场购进猪肉，不得销售未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉，严禁在生鲜猪肉和肉制品中非法添加任何有毒有害的非食用物质。二是联合县市场监督管理局、农业局执法人员对辖区内生鲜猪肉经营户进行了突击检查。执法人员对生鲜肉经营者是否持有健康证，所售猪肉是否在定点屠宰场进行屠宰，是否有动物产品检疫合格证、章和肉品品质检验合格证、章等进行了重点检查。经查，9家经营户所售卖的生鲜肉“两章两证”齐全，无白条肉。（金泉镇 董利军 郭妮婷）
