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澳新拟批准低聚异麦芽糖用于饮料、糖果等食品

   2015-12-26 食品伙伴网3390
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,12月23日澳新食品标准局发布通知公告33-15,拟批准低聚异麦芽糖(isomalto-oligosaccharide)作
    据澳新食品标准局(FSANZ)消息,12月23日澳新食品标准局发布通知公告33-15,拟批准低聚异麦芽糖(isomalto-oligosaccharide)作为新型食品配料用于饮料、糖果等食品。
 
    Essence Group 向澳新食品标准局提交申请,请求将低聚异麦芽糖作为可替代(低热量)甜味剂用于碳酸饮料、运动和能量饮料、豆奶、乳基和非乳基替代饮料、果汁、早餐条、糖果等,最大使用量为15g/份。尽管申请方请求将其用于部分特殊膳食用途食品,然而并未打算将其用于婴幼儿配方食品。
 
    低聚异麦芽糖可替代蔗糖、葡萄糖、果糖、高果糖、麦芽糖浆、低果聚糖类、菊粉、聚葡萄糖、糊精。
 
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