凤起路农贸市场蛮热闹的，白天进进出出的人很多，这也带动了周边一圈小巷子的生意。其中所巷最热闹，巷子两边开满了水果店、杂货店和干货店，在上午中午买菜的高峰期，巷子拐角处和人行道上，还会有很多人摆摊。
钦先生已退休，常会到这个农贸市场买菜。他最近发现，在市场外面有一两家摊位老有人围着，结果发现是在卖麻雀。
“买的人还蛮多，都是十几只、二十几只这么买，好像还有不少老顾客。我问他们，这些麻雀是不是药水毒死的？他们说是拿网抓的。”
钦先生说，卖麻雀的人早上七八点就来摆摊了，中午生意最好，一直会摆摊到下午。
“你想啊，他们说一天要卖掉几百只，每天还要补货，如果真的是用网捕的，这得多大的数量啊！麻雀吃害虫的，这种钱赚不来的，我感觉，现在小区里叽叽喳喳的麻雀叫声都少了很多……”
简易摊点一天能卖出一两百只麻雀
昨天中午，我在锦园3幢楼下的所巷看到一个卖麻雀的摊位。
摊位比较简陋，就两张凳子，一张用来坐，一张上面摆着一只白色泡沫箱。泡沫箱上盖一块玻璃，玻璃上放一只塑料袋，袋里已经有十几只剥了皮的麻雀。
摊主穿黑色夹克衫，坐在凳子上，从地上的塑料袋里掏出一只完整的死麻雀，从脖子中间下手，只十几秒，就连皮带毛地剥了下来。就这样在玻璃上攒了十几只，再一起把内脏清理干净，放进玻璃上的塑料袋。
旁边还站着两个中年男人，其中一个戴鸭舌帽的对摊主说，“你弄干净点哦！”
“这你放心好了，你自己看着的，都给你弄好！”
另一个穿米黄色羽绒服的男人说，“噶许多雀儿，哪里弄来的？”
“噢哟，那远嘞！河南、山东、内蒙古都有的，都是用网捕的，抓牢之后马上杀掉，他们那边是论斤卖出来的，马上杀掉就不会拉屎了——如果拉屎的话，分量都算在里面能重一点，然后冰好运过来，到我这里么，不管大小，2元一只！”
说话间，摊主已经剥好麻雀，扎紧塑料袋，鸭舌帽男人递给摊主60元——他买了30只。
摊主还不忘自夸几句，“这里卖雀儿不止我一家，但我敢说哦，我这里肯定比他们新鲜。”
穿米黄色羽绒服的男人手提一只杀白鸡，对鸭舌帽男人说，“还是你这些小东西贵咯，我这只鸡也就40多块，你要60块，不过，这些雀儿回去红烧、清蒸，过过老酒味道很好嘞，要么拿来酱一酱！”
摊主插了一句，“酱的话，一个钟头足够了！”
鸭舌帽男人说，“要酱，这么几只也不够呀，起码上百只！过过老酒是可以了。”
两人走后，摊主边剥麻雀边对我说，“反正每天早上来，下午走，一两百只卖卖肯定有的，内蒙古么也是说说的，很多都是附近抓来的。”
一二十米远处还有一家摊位，同样两张凳子一只白色泡沫箱，泡沫箱上写了“麻雀”二字，十几只剥了皮的麻雀摆在箱子里，同样卖2元一只。
这个摊主戴一顶黑色皮帽，站在一边不停跺脚。“肯定不能卖的咯，国家也不让吃呀，有人来管的，那个时候我们就不摆了，有人吃么总有人卖的。”
摊位边上还摆着一只脸盆，盆里都是麻雀的羽毛。“我们夏天不卖的。夏天剥好一两个小时，麻雀肉的颜色就发紫，不新鲜了。冬天这样剥出来摆上一天都没事，就是天气太冷了，我都不高兴剥。回头客很多的，你要不要来一点？”他指着脸盆说。
买卖麻雀是不是违法？
杭州市林水局野生动物保护管理总站资源处的汤处长说，商家说冬天买卖比较多可能是因为鸟类有集群效应，冬天比较容易捕捉，但是麻雀是“三有保护动物”（即国家保护的、有益的、或有重要经济或科学研究价值的陆生野生动物），买卖麻雀肯定不合法。
“现在买卖麻雀主要是为了食用，有的是用网捕的，这么做都是违法的，如果营业额在5万元以上还要被追究刑责。菜场边这样的买卖方式，也要处以行政处罚，一般是按照实物价值的1-10倍罚。这个实物价值不是它的售价，而是根据具体野生动物的保护费用核算。”汤处长说。
买卖麻雀，还有感染禽流感风险。
杭州市疾控中心工作人员说，“在浙江，这一段时间还是有禽流感案例的。我们一直都提倡远离活禽，避免接触野生禽类，即使撇开合法的问题，就目前情况看来，在捕捉、售卖麻雀过程中就有很多感染禽流感的风险和隐患，吃麻雀就更不用说了！”（都市快报）
