本次公告的监督抽检信息涉及21大类食品，包括：粮食及粮食制品、酒类、焙烤食品（包括粽子、月饼）、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、酒类、乳制品、蜂产品、糖果及可可制品、食用油、油脂及其制品、饮料等。抽检样品共计663批次，其中合格643批次、不合格20批次，不合格样品分别为焙烤食品（包括粽子、月饼）9批次、粮食及粮食制品1批次、酒类1批次、食用油、油脂及其制品1批次、饮料8批次。
针对监督抽检中发现的不合格食品，涉及的食品生产、经营单位已采取下架、封存、召回产品等措施防控食品安全风险。同时，当地食品安全监管部门已对相关食品生产、经营单位依法进行了调查和处理。
江苏省食品药品监督管理局特别提醒消费者，如购买到或在市场上发现公告所列批次的不合格食品时，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
| 食品抽检不合格 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 南京市浦口区港港食品经营部 | 南京市浦口区江浦街道浦口区经济开发区万寿路20号 | 南京市浦口区港港食品经营部 | 南京市浦口区江浦街道浦口区经济开发区万寿路20号 | 切片面包 | 250g/袋 | —— | 2015﹣8﹣27 | 霉菌║250cfu/g║≤150cfu/g | 焙烤食品 | |
| 2 | 南京润仔食品有限公司 | 南京市溧水区经济开发区 | 南京润仔食品有限公司 | 南京市溧水区经济开发区 | 金牌肉松饼（烘烤类热加工糕点） | 称重销售 | 真来斯 | 2015﹣8﹣28 | 苯甲酸及其钠盐║0.3g/kg║不得检出 | 焙烤食品 | |
| 3 | 南京润仔食品有限公司 | 南京市溧水区经济开发区 | 南京润仔食品有限公司 | 南京市溧水区经济开发区 | 老南京鸡肉卷（烘烤类热加工糕点） | 称重销售 | 真来斯 | 2015﹣8﹣24 | 苯甲酸及其钠盐║0.6g/kg║不得检出 | 焙烤食品 | |
| 4 | 南京福茂食品有限公司 | 南京市江宁区横溪街道安民社区沿河路88号 | 南京福茂食品有限公司 | 南京市江宁区横溪街道沿河路88号 | 千叶西施豆腐 | 400g/袋 | 富茂 | 2015﹣8﹣31 | 大肠菌群║40，90，90，130，120CFU/g║n 5；c 1；m 10；M 100CFU/g | 粮食及粮食制品 | |
| 5 | 南京郭氏静远食品有限公司 | 南京市秦淮区红花街道广洋村金家圩58号 | 南京郭氏静远食品有限公司 | 南京市秦淮区红花街道广洋村金家圩58号 | 金陵十二钗（熟粉类冷加工糕点） | 200g/盒 | —— | 2015﹣8﹣30 | 霉菌║300cfu/g║≤150cfu/g | 焙烤食品 | |
| 6 | 南京市栖霞区美阿努食品厂 | 南京市栖霞区栖霞街道栖化新村 | 南京市栖霞区美阿努食品厂 | 南京市栖霞区栖霞街道栖化新村 | 蛋糕 | 散装称重 | —— | 2015﹣9﹣2 | 菌落总数║15000cfu/g║≤10000cfu/g；霉菌║1500cfu║≤150cfu/g | 焙烤食品 | |
| 7 | 南京市栖霞区美阿努食品厂 | 南京市栖霞区栖霞街道栖化新村 | 南京市栖霞区美阿努食品厂 | 南京市栖霞区栖霞街道栖化新村 | 欧式面包 | 散装称重 | —— | 2015﹣9﹣2 | 菌落总数║5800cfu/g║≤1500cfu/g | 焙烤食品 | |
| 8 | 姜堰区鸿运食品厂 | 罗塘街道殷西村四组 | 姜堰区鸿运食品厂 | 罗塘街道殷西村四组 | 广式豆沙月饼（热加工） | 340克/盒 | 无 | 2015-09-08 | 铝的残留量（干样品，以Al计）║≤100mg/kg║192mg/kg | 焙烤食品 | |
| 9 | 姜堰区鹿鸣食品厂 | 溱潼镇姜溱东路 | 姜堰区鹿鸣食品厂 | 溱潼镇姜溱东路 | 哈密瓜月饼（全素低糖）（广式） | 350克/袋 | 鸣鹿园 | 2015-09-09 | 苯甲酸及其钠盐║不得使用║0.28g/kg | 焙烤食品 | |
| 10 | 姜堰区八一食品厂 | 姜堰镇东桥村种子站东首 | 姜堰区八一食品厂 | 姜堰镇东桥村种子站东首 | 黑米面包 | 85克/袋 | 富发 | 2015-09-09 | 菌落总数║≤1500CFU/g║>3.0×104CFU/g;霉菌计数║≤100CFU/g║1.2×103CFU/g | 焙烤食品 | |
| 11 | 泰州市刁铺镇天泉纯净水厂 | 泰州市刁铺街道虹雨商城内 | 泰州市刁铺镇天泉纯净水厂 | 泰州市刁铺街道虹雨商城内 | 饮用纯净水 | 16.8升/桶 | 无 | 2015-08-24 | 三氯甲烷║≤0.02mg/L║0.03mg/L;耗氧量║≤2.0mg/L║5.2mg/L | 饮料 | |
| 12 | 泰兴市成庄纯净水厂 | 泰兴市元竹镇成庄村 | 泰兴市成庄纯净水厂 | 泰兴市元竹镇成庄村 | 纯净水 | 17升/桶 | 洪润 | 2015-08-25 | 三氯甲烷║≤0.02mg/L║0.03mg/L | 饮料 | |
| 13 | 泰兴市鸿翔纯净水厂 | 泰兴市珊瑚镇镇前新村 | 泰兴市鸿翔纯净水厂 | 泰兴市珊瑚镇镇前新村 | 纯净水 | 16.8升/桶 | 无 | 2015-08-26 | 亚硝酸盐║≤0.005mg/L║0.1mg/L;大肠菌群║n：5；c：0；m：0CFU/mL║n1:检出；n2:检出；n3:未检出；n4:未检出；n5:未检出CFU/mL;铜绿假单胞菌║n：5；c：0；m：0CFU/250mL║n1:检出；n2:检出；n3:未检出；n4:未检出；n5:未检出CFU/250mL; | 饮料 | |
| 14 | 靖江市安吉尔饮用纯净水供应处 | 靖江市靖城虹兴综合楼 | 靖江市安吉尔饮用纯净水供应处 | 靖江市靖城虹兴综合楼 | 饮用纯净水 | 18.5升/桶 | 无 | 2015-09-05 | 铜绿假单胞菌║n：5；c：0；m：0CFU/250mL║n1:检出；n2:检出；n3:检出；n4:未检出；n5:未检出CFU/250mL | 饮料 | |
| 15 | 姜堰区洁康纯净水厂 | 溱潼镇六一西路14号楼9室 | 姜堰区洁康纯净水厂 | 溱潼镇六一西路14号楼9室 | 纯净水 | 18L/桶 | 无 | 2015-09-19 | 耗氧量║≤2.0mg/L║2.6mg/L;大肠菌群║n：5；c：0；m：0CFU/mL║n1:检出；n2:检出；n3:检出；n4:未检出；n5:未检出CFU/mL | 饮料 | |
| 16 | 兴化市戴南镇润洁纯净水厂 | 兴化市戴南镇护国街东首 | 兴化市戴南镇润洁纯净水厂 | 兴化市戴南镇护国街东首 | 桶装饮用纯净水 | 18.9升/桶 | 润洁 | 2015-09-20 | 铜绿假单胞菌║n：5；c：0；m：0CFU/250mL║n1:检出；n2:检出；n3:检出；n4:检出；n5:未检出CFU/250mL | 饮料 | |
| 17 | 姜堰区尔康纯净水厂 | 娄庄镇娄庄村三组 | 姜堰区尔康纯净水厂 | 娄庄镇娄庄村三组 | 尔康矿化水（纯净水） | 18升/桶 | 无 | 2015-09-20 | 铜绿假单胞菌║n：5；c：0；m：0CFU/250mL║n1:检出；n2:检出；n3:未检出；n4:未检出；n5:未检出CFU/250mL | 饮料 | |
| 18 | 姜堰区金氧露纯净水厂 | 张甸镇大窑村 | 姜堰区金氧露纯净水厂 | 张甸镇大窑村 | 金氧露纯净水厂 | 18L/桶 | 无 | 2015-09-22 | 铜绿假单胞菌║n：5；c：0；m：0CFU/250mL║n1:检出；n2:未检出；n3:未检出；n4:未检出；n5:未检出CFU/250mL | 饮料 | |
| 19 | 泰州市开发区孙老四麻油厂 | 泰州市开发区凤凰街道陈庄村 | 泰州市开发区孙老四麻油厂 | 泰州市开发区凤凰街道陈庄村 | 纯芝麻香油 | 260ml/瓶 | 孙老四 | 2015-09-01 | 苯并(a)芘║≤10μg/kg║49μg/kg | 食用油、油脂及其制品 | |
| 20 | 丹阳市金凤凰酒业有限公司 | 镇江市丹阳市延陵镇九里村 | 丹阳市金凤凰酒业有限公司 | 镇江市丹阳市延陵镇九里村 | 封缸酒 | 450ml/瓶 | 2015-08-08 | β-苯乙醇║4.9mg/L║≥40.0mg/L | 酒类 | 该产品标签明示类别为传统型甜黄酒稻米二级 | |
