本次抽检的产品包括粮食及粮食制品、肉与肉制品、水产及水产制品、面及面制品、豆类及其制品、调味品、茶叶及其制品等重点食品。抽检依据是GB 2760－2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2763－2014 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2762-2012《食品中污染物限量》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》（第1-5批汇总）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、二氧化硫残留量、吊白块、碱性橙Ⅱ、硼砂等指标。不合格项目涉及大肠菌群、二氧化硫残留量。
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附表1：不合格食品信息 |
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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商品名称 |
采样单位 |
标称生产企业名称 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
检验结论 |
不合格项目 |
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1 |
紫菜肉松蛋卷 |
珠海市鸿锐食品有限公司 |
珠海市鸿锐食品有限公司 |
230g/盒 |
20150722 |
不合格 |
大肠菌群 |
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2 |
银耳 |
珠海市卓诚三和发展有限公司 |
—— |
散装 |
—— |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
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3 |
百合 |
珠海市金鼎盛壹商行 |
—— |
散装 |
—— |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
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4 |
餐具（勺子） |
珠海市唐家湘村灶房餐馆 |
—— |
散装 |
2015.9.9 |
不合格 |
大肠菌群 |
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5 |
不锈钢浅盆 |
珠海市北京师范大学（珠海）附属高级中学食堂 |
—— |
散装 |
2015.09.10 |
不合格 |
大肠菌群 |
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6 |
牛奶麦香饼 |
珠海味之浓食品有限公司 |
珠海味之浓食品有限公司 |
160g/盒 |
2015.10.27 |
不合格 |
大肠菌群 |
