甘肃张掖网讯 为规范屠宰管理，净化肉品市场，从2015年6月份开始，张掖市开展的生猪屠宰专项整治行动，成效显著，共捣毁私屠滥宰窝点4处，办理违法案件3件，全市上市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业。
在以强化生猪屠宰监管，严厉打击私屠滥宰以及制售病害 肉、注水肉、劣质肉等违法行为，保障肉品质量安全为主题的畜禽屠宰专项整治行动中，我市畜禽屠宰监管部门，积极行动、主动作为，广泛开展了“六告知六承诺”宣传活动、“三查一检”联合执法行动、“三集中”专项整治等活动，全市共出动执法人员615人次，开始执法检查189次，查获各类违法线索11件，捣毁私屠滥宰窝点4处，罚款0.5万元；全市共开展4次猪肉水分抽检和“瘦肉精”检测，抽样检测1620样份，检测合格畜率达到100%。六县（区）每县有1家生猪定点屠宰企业，全市9家生猪定点屠宰企业屠宰生猪产品，占有和保证了全市90%以上的市场份额和猪肉肉品消费需求。（朱琳祥）
